Меню ресторана | "Liberte Cafe"
944-44-54
пн-чт, вс: с 12:00 до 01:00
пт и сб: с 12:00 до 05:00

Санкт-Петербург пр. Медиков, 4
8 (921) 944-44-54позвонить

Меню

Страницы: 1 По стр.
Цыпленок томленый с пряными травами 420
Рулет куриный Прованс, морковь, картофель, кабачки, стебель сельдерея, бульон куриный, розмарин/тимьян
Салат "Мимоза" с печенью трески 310
Салат по традиционному рецепту с нежной печенью трески, сыром и морковью
Салат с жареным сулугуни и томатами 300
Теплый салат с бакинскими томатами и жареным сулугуни
Жульен с сезонными грибами 290
Горячая закуска с грибами в сливках с хрустящим багетом
Тушеная капуста 130
Пряная тушеная капуста
Солянка Московская сборная 320
Ароматный густой суп на говяжьем бульоне
Суп грибной 320
Грибной суп по - домашнему с перловкой и картофелем
Бифштекс рубленый из телятины 730
Сочный бифштекс из телятины с яйцом
Волован со сливой и мороженым 280
Волован слоеного теста с начинкой из сливы и вишни. Подается с шариком мороженого
Морковный пирог 300
Морковный пирог с заварным кремом с орехами и ликером
Хумус и пита 310
По-настоящему интернациональная закуска с питой, которую мы печем сами
Салат Грузинский 450
Салат из свежих овощей с яркой южной заправкой
Салат с копченой треской 440
Салат со свеклой, щучьей икрой и копченой треской
Почки заячьи с пюре 410
Почки заячьи с луком, тушеные в хересе с нежным картофельным пюре
Судак по-польски 750
Традиционное рыбное блюдо в прочтении от нашего ресторана
Стейк из камбалы с укропным маслом 490
Стейк из Черноморской камбалы с душистым укропным маслом
Черноморская барабулька 190
Черноморская барабулька прямиком из Ялты для вас
Куриные потрошка в сметане 310
Куриные потрошка тушеные в сметане
Трубочки с белковым кремом и черной смородиной 210
Десерт родом из детства, хрустящие трубочки и нежный белковый крем
Птичье молоко 290
Классический десерт "Птичье молоко"
Грибной крем-суп 310
Зимний суп- пюре с насыщенным вкусом
Лосось "по рецепту Молоховец 730
На рецепт этого стейка из лосося нашего шефа вдохновила классик русской кулинарной литературы Елена Молоховец
Стейк свинины на мангале c с яблочным мармеладом 610
Аппетитный стейк из свинины, приготовленный на угольном мангале
Ореховое пирожное с мандарином 310
Ореховое пирожное с кремом на основе вареной сгущенки и мандариновым желе
Салат с ростбифом, жареным картофелем и вешенками 320
Нежный салат с ростбифом, обжаренными вешенками и хрустящим луком
Салат с цыпленком и печеной тыквой 320
Салат с цыпленком, свежими овощами и яйцом пашот
Черноморская барабулька горячего копчения 190
Деликатес прямиком с Черного моря  и прекрасная закуска к пенным напиткам
Пельмени с уткой со сметаной и брусникой 580
Наши домашние пельмени с уткой и ягодным соусом
Селедка под шубой 405
Настоящая домашняя "шуба" из отварных овощей, яйца и филе балтийской сельди.
Оливье с курицей 405
Класический салат "Оливье" с курицей
Селедка под шубой 405
Настоящая домашняя "шуба" из отварных овощей, яйца и филе балтийской сельди.
Оливье с колбасой 385
Оливье - есть Оливье. С вареной колбасой и солеными огурчиками.
Оливье с языком 415
Класический салат "Оливье" с отварным говяжим языком
Оливье с курицей 405
Класический салат "Оливье" с курицей
Салат Грузинский 450
Салат из свежих овощей с яркой южной
Студень 440
Наваристый студень с травами, растертым чесноком, хреном и жгучей горчицей.
Винегрет с килькой 445
Салат со свеклой, щучьей икрой и копченой треской
Замаринованное мясо "Шашлык из куриного бедра" 1 кг 633
Легкий и вкусный куриный шашлык
Замаринованное мясо "Шашлык из баранины" 1 кг 1732
Сочный и сытный бараний шашлык
Замаринованное мясо "Шашлык из телятины" 1 кг 1732
Вкуснейший шашлык из телятины по-домашнему
Замаринованное мясо "Шашлык каре ягненка" 1 кг 1863
Аппетитное каре ягненка из натурального мяса
Замаринованное мясо "Шашлык из свинины" 1 кг 778
Ароматный шашлык из натурального свиного мяса
Лосось 110
Тартар из лосося с острым соусом, завернутый в рис и нори
Тунец 110
Тартар из тунца с острым соусом
Краб 110
Рубленое мясо краба с острым соусом
Угорь 110
Мелко нарезанный угорь с острым соусом
Гребешок 110
Тартар из гребешка с острым соусом
Лосось 450
Тунец 450
Краб 450
Угорь 450
Гребешок 450
Лосось 110
Тунец 110
Угорь 110
Креветка 110
Рибай 1800
Стриплойн 1100
Вырезка из мраморной говядины 920
Жареный мини-картофель 200
Овощи на гриле / на пару 200
Картофельное пюре 200
Паровой рис 200
Ассорти сашими 1200
Тартар из тунца / лосося / говядины 450
Лосось с авокадо 490
Крудо из сибаса 520
Буррата с томатами 580
Карпаччо из говядины 550
Щучья икра 420
Татаки из тунца 570
Хумус с домашней питой 320
Ассорти сыров 750
бри, горгонзола, пармезан, формаджио
Ассорти оливок 300
Салат с камчатским крабом 560
Теплый салат из баклажанов 380
Салат с креветками, шпинатом и яйцом пашот 480
Цезарь с сашими из лосося 480
Овощной салат с моцареллой и авокадо 450
Салат «Авеню» 420
Теплый салат «Нью-Йорк» 540
Гребешок с пюре из сельдерея 720
Пицца с трюфелем 750
Лосось в темпуре 440
Креветки в соусе васаби 490
Спринг-ролл с овощами 320
Спринг-ролл с креветками 420
Хрустящие креветки 490
Краб запеченный с соусом кимчи 850
Авокадо на гриле с крабом и яйцом пашот 650
Поке с лососем и угрем 450
Димсамы с курицей 360
Димсамы с креветками 440
Димсамы с крабом 580
Тыквенный суп с крабом 350
Борщ 380
Том-ям 550
Куриный суп с домашней лапшой 320
Домашний грибной суп 480
Ризотто с белыми грибами 620
Лингвини из цукини с палтусом 560
Цыпленок-корнишон с кунжутной заправкой 570
Равиоли с крабом 420
Котлета Liberte со сливочно-грибным соусом 470
Бефстроганов 520
Паста с трюфелем 850
Паста с креветками в томатном соусе 540
Паста с вонголе в винном соусе 560
Пенне с телятиной 470
Бургер Liberte 590
Фаланги камчатского краба с соусами 3900
чили, перечный, васаби майо, топленое масло
Рыба на джоспере 740
баррамунди, лосось, сибас, тунец, дорада
Лосось 110
Тунец 110
Краб 110
Угорь 110
Гребешок 110
Сливочно-овощной с баклажаном 390
«Филадельфия» с лососем 460
«Филадельфия» с угрем 470
Хрустящий ролл с лососем и угрем 480
Фирменный ролл Liberte 490
с тунцом, угрем и сладким чили
«Калифорния» в темпуре 490
Анна Павлова 350
Ванильный и фисташковый эклеры 320
Торт «Наполеон» 320
Муалё матча 440
Торт «Три шоколада» 370
Пирог со свежими ягодами 370
Фисташковый мини-тарт со свежей малиной 360
Чизкейк с ягодным соусом 290
Фруктовая тарелка 950
Фруктово-ягодная тарелка 2900
Щи с щавелем 350
Куриный бульон, отварная курица, куриное яйцо, сметана, зелень. Традиционное летнее блюдо
Гренки из черного хлеба с чесноком 70
Обжаренные на гриле с зеленью и чесночным маслом
Икра щучья 550
Настоящая щучья икра, приготовленная по одесскому рецепту с тостами и черным хлебом
Квашенная капуста с клюквой и ароматным маслом 140
Собственного приготовления капуста с клюквой, заправленная ароматным маслом и зеленью
Копченая свиная грудинка, колбаса куриная, колбаса телячья, колбаса из ягнёнка 650
Копченая свиная грудинка, колбаса куриная, колбаса телячья, колбаса из ягнёнка
Куриный паштет в баночках с луковым мармеладом 280
Нежный паштет из куриной печени со сливочным маслом. Подается с луковым мармеладом и белыми тостами
Селедочка балтийская в бочонке с картошкой в мундире 330
Филе балтийской сельди, замаринованной с душистым перцем, лучком и маслом
Сырная нарезочка: сулугуни, брынза, сыр копченый, белорусский 450
Сырная нарезочка: сулугуни, брынза, сыр копченый, белорусский~Cheese slices;"Ассорти сыров советского периода, в дополнении свежей груши и тимьяна.
Студень мясной с хреном и горчицей 440
Наваристый студень с травами, растертым чесноком, хреном и жгучей горчицей
Три икры: пятерочка, баклажанная и кабачковая 270
Приготовлены по классическим рецептам в сочетании с черным хлебом и сливочным маслом
Форшмак из сельди 300
Рубленное филе балтийской сельди с мякотью батона, мягким сливочным маслом и яйцом приготовленным "в смятку"
Язык телячий отварной с хреном и горчицей 420
Отваренный 2,5 часа язык с травами, настоящий деликатес на вашем столе
Грибочки сборные со сметаной и лучком 420
Вкусно и питательно. Отличный гарнир или легкая закуска
Семга Североморская слабой соли с укропом 550
Нежное мясо семги просто тает во рту, а зелень придает её вкусу дополнительные краски
Тарелка сезонных овощей с зеленью 350
Огурцы, помидоры, редис, зелень
Драники картофельные белорусские 290
Традиционные драники. Эти "картофельные оладьи" не оставят равнодушными никого
Наши соления из бочки 410
Ассорти солёных бочковых овощей
Сало мороженое с чесноком 330
Традиционная закуска! Сало тает во рту.
Оливье домашний с колбасой 385
Оливье - есть Оливье. С вареной колбасой и солеными огурчиками
Салат из свежих овощей с заправкой на выбор 360
Традиционная легкая закуска
Сельдь под шубой 280
Настоящая домашняя "шуба" из отварных овощей, яйца и филе балтийской сельди
Оливье с языком 415
Класический салат "Оливье" с отварным говяжим языком
Салат из печёных овощей 330
Традиционная закуска из печеных овощей
Винегрет с Балтийской килькой 445
Салат из отварных овощей и квашеной капусты с балтийской килькой
Борщ Киевский с пампушками 450
Настоящий красный борщ со сладкой свеклой, разваренной говядиной, домашним салом и зеленью. Подается с теплыми пампушками и сметаной
Суп гороховый с копченостями 380
Приготовлен в виде крем-супа с обжаренным беконом, укропом, сметаной и гренками
Уха из Петуха с водочкой и расстегаем 450
Готовится на курином бульоне с судаком, семгой, зеленью укропа и лука с добавлением водки. Подается с теплым расстегаем
Харчо 360
Суп харчо с зеленью, луком и говядиной
Тыквенный крем суп 310
Крем суп из тыквы, со сливками и имбирём
Киевская котлета 420
Из куриного филе, с зеленым маслом с ароматом чеснока в панировке из мякоти батона. Подается с пюре из цветной капусты
Куриные котлетки с пюре 420
Ароматные куриные котлетки с домашним пюре
Котлета Пожарская с грибным жульеном 390
Нежный куриный фарш в сухариках из белого хлеба
Цыпленок табака 590
Французский цыпленок, приготовленный на гриле под прессом с ароматными специями. Подается с домашней аджикой
Котлеты домашние с пюре 460
Сочные, ароматные котлетки из мяса свинины и говядины с пюре из свежего картофеля
Макароны по-флотски 360
Настоящие "ракушки" с домашней тушенкой и фаршем из говядины с зеленью
Печень по-строгановски с грибами в сметане 460
Говяжья печень с шампиньонами и луком, в сливочно-сметанном соусе
Бефстроганов 550
Обжареная говяжья вырезка с пасcированным луком, в сливочно-сметанном соусе
Шашлык из куриного бедра 210
Куриное бедро c чесноком и хмели сумели. С армянским лавашом, маринованным луком и соусом сацибели
Шашлык из свинины 250
Свиная шея с луком и специями. С армянским лавашом, маринованным луком и соусом сацибели
Люля кебаб из баранины 510
Люля кебаб из курицы 410
Сочный люля кебаб из курицы
Люля кебаб из телятины 530
Сочный люля кебаб из телятины
Шашлык из каре ягненка 350
Традиционный кавказкий шашлык из каре ягнёнка на мангале
Шашлык из мякоти ягненка 330
Традиционный кавказский шашлык из мякоти ягнёнка на мангале
Шашлык из телятины 310
Традиционный кавказский шашлык из телятины на мангале
Стейк из "Семужки" горячего копчения 750
Филе семги на гриле с пюре из зеленого горошка
Котлетки щучьи с пюре и зеленью 470
Сочная котлета с традиционным пюре и зеленью
Овощи на гриле 190
Кабачки, баклажан, перец, помидор, шампиньон на гриле с оливковым маслом и розмарином
Пюре картофельное со сливочным маслом 130
Пюре из картофеля на молоке со сливочным маслом. Подается с соленым огурчиком
Рис отварной 110
Рис басмати со сливочным маслом
Сковородка картошки с лучком 150
Жареная картошечка с луком и зеленью
Греча с топленным маслом 150
Рассыпчатая греча с топленым маслом
Блинчики с творогом 235
С нежирным творогом, обжаренные на топленом масле со сметаной
Блинчики с мясом 250
С куриным мясом, обжаренные на топленом масле со сметаной
Пельмени с рыбкой и топленым маслом 330
Рыбные пельмени с топленым маслом
Пельмени Сибирские с бульоном 330
Мясные пельмени с бульоном
Вареники с творогом 350
Тесто домашнее, творог. Особо вкусны со сметаной
Вареники с картофелем 320
Тесто домашнее, картофель. Особо вкусны со сметаной
Вареники с вишней 350
Тесто домашнее, вишня, сметана
Лепешка узбекская с кунжутом 90
Лепешка узбекская с кунжутом
Хлебная корзина 110
Булочка белая, булочка серая, хлеб бородинский, лепешка узбекская с кунжутом
Хачапури по-аджарски 440
Тесто, сыр сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное, масло топленое
Хачапури по-мегрельски 420
Сыр сулугуни, тесто, масло топленое
Наш чебурек с сацебели 330
Тесто, фарш, соус сацебели
Пирожок с капустой 60
Дрожжевое тесто, начинка из капусты, яйцо, масло сливочное
Пирожок с картофелем и грибами 60
Дрожжевое тесто, начинка с картофелем и грибами, яйцо куриное
Пирожок с ливером 80
Слоеное тесто, мясо, яйцо куриное
Пирожок с мясом 80
Слоеное тесто, мясо, яйцо куриное
Пирожок с яблоком 60
Слоеное тесто, начинка яблочная, яйцо куриное
Пирожок с яйцом и луком 60
Тесто дрожжевое, начинка (лук с яйцом)
Торт Наполеон 310
Знаменитый Наполеон!
Торт Медовик 300
Медовые коржи пропитанные сметанным кремом с орехами и лимоном
Эклер 280
Нежные эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью
Пирожное Картошка 210
Пирожное Картошка с шоколадной глазурью
Торт Киевский 300
Торт из хрустящего бизе, с масляным кремом
Ассорти домашнего печенья 150
Печенье Курабье, печенье Овсяное, печенье Ленинградское
Наши конфеты 50
Чернослив в коньяке в молочном шоколаде, Трюфель белый, Трюфель Cassis, Трюфель Щербет
Фанта 0,25 150
Кока-кола 0,25 150
Спрайт 0,25 150
Тоник 0,25 150
Боржоми 0,5 250
Витель 0,25 280
Витель 1,0 550
Перье 0,33 300
Перье 0,75 500
Рычал-Су 190
Нарзан 220
Крем-сода 190
Тархун 190
Буратино 190
Компот из сухофруктов 160
Ленинградский холодный чай 200
Лимонад гранатовый 190
Лимонад мятный 190
Малиновый холодный чай 200
Молочный коктейль 250
Морс клюквенный 160
Сок ананасовый 150
Сок апельсиновый 150
Сок вишневый 150
Сок грейпфрутовый 150
Сок томатный 150
Сок яблочный 150
Свежевыжатый Ананас 380
Свежевыжатый Грейпфрут 250
Свежевыжатый Морковь 250
Свежевыжатый Апельсин 250
Свежевыжатый Яблоко 250
Свежевыжатый Сельдерей 250
Ред Бул 200
Черный чай 240
Черный чай с бергамотом 250
Зеленый 250
Сок апельсиновый 150
Зеленый с жасмином 250
Сок ананасовый 150
Фруктовый 250
Сок яблочный 150
Анастасия (черный чай с бергамотом, лимоном и цветами апельсинового дерева) 250
Сок вишневый 150
Империал (зелёный китайский чай сенча с апельсином, корицей, лакрицей, ягодами облепихи и ванилью) 250
Сок томатный 150
Трактир (черный китайский чай с бергамотом, корицей, гвоздикой, лаймом и апельсином) 250
Сок грейпфрутовый 150
Санкт-Петербург (cмесь китайских черных чаев с цитрусовыми нотками, карамелью и летними фруктами) 250
Вербена 250
Облепиховый с апельсином 250
Каркаде с корицей 250
Мятный с ромашкой и лимоном 250
Черный с имбирем и гвоздикой 250
Ристретто 160
Эспрессо 160
Американо 160
Капучино 200
Латте 200
Горячий шоколад 200
Какао 200
Салат с сельдереем, яблоком и сметаной 230
Стебель сельдерея, морковь, яблоко, сметана, растительное масло, соль
Салат из вареной свеклы с творогом 270
Свекла отварная, огурцы соленые, творог, зелень, соль, растительное масло
Салат из морской капусты с морковкой и яичным белком 250
Морковь, куриное яйцо, зелень, растительное масло, морская капуста, соль
Овощной суп с гренками 290
Овощи на пару, картофельное пюре, базилик, сухарики, масло оливковое
Куриный бульон с рисом 190
Бульон куриный, рис отварной, морковь, зелень
Тыквенные котлетки 280
Тыква, мука пшеничная, куриное яйцо, сметана, соль, сахар, растительное масло
Паровые куриные зразы с соусом из сладкого перца 380
Фарш куриный, болгарский перец, куриный бульон
Паровые котлетки из трески с морковным пюре 430
Филе трески, яйцо куриное, морковный соус, зелень, соль
Творожный мусс с протертыми ягодами 290
Свежая малина, свежая черника, клубника, сахарная посыпка, мята, соус Мельбо, мусс твороженый
Рассольник ленинградский 330
Рассольник Ленинградский, крупа перловая, говядина отварная, зелень, сметана
Лапша домашняя 110
Традиционное блюдо, которое отлично подойдет как гарнир к мясу